【肉桂橙子泡酒原料】
橙子2個(gè)，檸檬1個(gè)，肉桂棒1根，42度高品質(zhì)糧酒600毫升
【做法】
1.鍋中燒開水，把橙子整個(gè)放入鍋中，用長(zhǎng)筷子翻轉(zhuǎn)幾次，煮2~3 分鐘之后取出放入冷水中。
2.將橙子和洗凈擦干的檸檬切成 1~2 厘米厚的圓片
3.準(zhǔn)備一個(gè) 1000毫升的密閉瓶，放入橙子、檸檬、肉桂棒，倒入高品質(zhì)糧酒。
4.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
5.10天后過濾出酒液，即可飲用。
【釀制技巧】
檸檬皮和橙子皮會(huì)給酒帶來些許苦味，如果偏好甜酒，可以加入些許精制白砂糖調(diào)味，也可切除果皮，只放入果肉進(jìn)行釀制。
【準(zhǔn)備時(shí)間】6分鐘
【釀制時(shí)間】 10天
【掌味期限】 約12個(gè)月
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