【藥酒配方】甘菊花2 000克，何首烏1 000克，當歸，枸杞子各500克，大米300克，酒曲適量。
【制作方法】將前4味入鍋中，加水適量煎汁，用紗布過濾取汁待用。再將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌酒曲適量，裝入瓷缸中，四周用棉花或稻殼保溫發酵，直到發出甜味，酒熟去渣，取用。
【功效作用】養肝腎，益精血，抗早衰。
【主要治療】肝腎不足所致的頭暈失眠、目視眼花、須發早白、腰膝酸軟等癥。
【服用方法】口服：每日早、晚飯時，取藥酒20毫升，用開水沖服。
【附記】引自《大眾藥膳》。佐餐常服，確有良效。
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